「安くて」「おいしい肉」を
届けるために
スーパー直営農場のブランド肉を
作りました
今から半世紀前、
和牛の名産地・鹿児島県鹿屋市に、
ダイエーは流通業界で初めて直営の
畜産農場を開きました。
当時、「高嶺の花」だった牛肉を
誰でも食べられるようにしたい…。
そんな思いで市場価格より
3〜4割安い国産牛肉を売り出し、
やがて「肉のダイエー」と
呼ばれるようになりました。
南のプレミアム
さつま姫牛
satsuma himegyu
鹿児島サンライズファームの直営農場と預託農家で肥育した
未経産のメスの黒毛和牛。
肉質等級３～５等級のものに限定。
全頭、統一した肥育プログラムで管理しています。
南のプレミアム
さつま王豚
satsuma oubuta
鹿児島サンライズファームのみで繁殖〜肥育まで一貫生産される、
日本では珍しい梅山豚（めいしゃんとん）を主体にした三元豚。
独自の肥育プログラムで育てた柔らかい肉質が特徴です。
ココで買えます！
さつま姫牛・さつま王豚が買える場所はこちら
サンライズファームのこだわり
「安心・安全なお肉」の証
私たちは、食品の安全性と品質を確保する国際認証「SQF認証」を取得しています。飼料・水・製品、飼育環境などの審査を毎年受け、お客さまへ安心・安全な商品の提供を続けています。
「美味しさへ」の取り組み
美味しさの指標であるオレイン酸値を高めるための肥育プログラムや、肉づくりとって重要な子牛時にストレスを与えない環境づくりに取り組んでいます。
「お手頃な価格」のために
肥育から販売まで一貫した体制による流通コストの削減や最新技術 U-motionによる生産性向上、治療コストや淘汰コストの削減などお手頃価格の商品を提供できるよう取り組んでいます。
生産者からのメッセージ
鹿児島の農場からお届けします
将来の夢は祖父の
牧場を継ぐこと！
祓川農場
稲田萌依さん
子育てと両立できる
心が落ち着く仕事場
鹿屋預託農場
楠原優子さん
目標は子牛の
供給を10倍に！
祓川農場
坂井智行さん
黒豚より美味しい
豚を作りたい！
月野農場
上杉謙二さん
採用情報
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